1975年啟航，酒廠前身城南酒廠成立，位于鳳香型白酒的釀造源地--寶雞市鳳翔區(qū)。

1999年萌生，品牌成立，創(chuàng)始人閆天成先生改制組建成立陜西省關(guān)中酒有限公司，創(chuàng)建“古關(guān)中”白酒品牌成為鳳香型白酒生產(chǎn)供應(yīng)基地。

2012年蓄力，擴(kuò)建壯大在擁有鳳翔托卜務(wù)生產(chǎn)基地（原城南酒廠）、西槐生產(chǎn)基地的基礎(chǔ)上增資擴(kuò)股，扎根建廠于楊凌成為集生產(chǎn)、研發(fā)、營(yíng)銷(xiāo)為一體的股份制有限公司。

2013年聯(lián)合新浪咸陽(yáng)舉辦歡樂(lè)購(gòu)車(chē)季，古關(guān)中酒全程總冠名。

2013--2014年連續(xù)冠名咸陽(yáng)教育電視臺(tái)第四屆、第五屆“古關(guān)中杯”青少年電視才藝大賽！

2013年7月大型慈善捐助活動(dòng)走進(jìn)武功縣紅太陽(yáng)特殊教育學(xué)校，由古關(guān)中酒傾情贊助。

2014年古關(guān)中酒協(xié)辦西安、咸陽(yáng)賽區(qū)國(guó)際金腰帶爭(zhēng)霸賽。

2014年11月成功在高陵舉辦首屆“古關(guān)中杯”乒乓球大賽。

2014年年底獨(dú)家冠名陜西著名相聲演員苗阜、王聲楊凌專場(chǎng)巡演。

2014年協(xié)助秦商聯(lián)合會(huì)共同拍攝大秦商紀(jì)錄片，同年與全球秦商聯(lián)合會(huì)合作開(kāi)發(fā)“秦商酒”成為全球秦商會(huì)制定用酒，奠定商界品牌基礎(chǔ)。

2015年《秦商酒之尋根問(wèn)祖酒祖神農(nóng)祭祀大典》于古關(guān)中酒托卜務(wù)生產(chǎn)基地隆重舉辦。

2016年第七屆全球秦商大會(huì)閉幕式《秦商之夜》由古關(guān)中酒全程承辦，同年秦商酒正式發(fā)布上市。

2017年第八屆全球秦商大會(huì)閉幕式《秦商之夜》由古關(guān)中酒全程承辦。

2020年公司參與拍攝的大秦商紀(jì)錄片于中央臺(tái)正式播出。

2021年探索，煥新出發(fā)，楊凌生產(chǎn)基地落成，作為公司的運(yùn)營(yíng)基地及核心，將依托獨(dú)特的關(guān)中地理優(yōu)勢(shì)及楊凌農(nóng)科城的價(jià)值賦能，專注品牌建設(shè)與推廣，未來(lái)將不斷壯大，專業(yè)團(tuán)隊(duì)建設(shè)，穩(wěn)步前進(jìn)，成為鳳香型白酒的區(qū)域強(qiáng)勢(shì)品牌。